Vietnamské rolky patria k ázijskej klasike, ktorá sa teší veľkej popularite aj u nás a ponúka ju každé dobré vietnamské bistro. My sme ale tentokrát oslovili šéfkuchára ázijskej fusion reštaurácie SaSaZu v Bratislave, aby sa s nami podelil o trošku sofistikovanejšiu verziu tejto skvelej pochúťky. Závitky z tenkého ryžového papiera naplnené zeleninou, bylinkami, ryžovými rezancami a krevetami,podávané…