Category: Bar


  • BAR TOUR: Južná Amerika

    autor: Jakub Bobček Gastroscéna v Južnej Amerike má dlhodobo veľmi vysokú úroveň a v posledných rokoch sa jej zaslúžene dostalo aj medzinárodného uznania. Počet skvelých reštaurácií a barov začal raketovo stúpať a juhoamerických šéfkuchárov a barmanov dnes pozná celý svet. V rebríčku The World’s 50 Best Restaurants sa podniky z tohto kúta sveta každoročne umiestňujú na najvyšších priečkach a niektoré…

  • Vzhůru na jih

    Jižní Amerika je světadílem, který překypuje různými extrémy. Na jedné straně stojí vrcholky And, barevné pouště, nekončící pampy i pralesy lemující řeku Amazonku, zatímco na straně druhé lze pozorovat kulturní rozmanitost v podobě koloniálních památek, pozůstatků starých civilizací i zvyků současných domorodých kmenů. V rámci pohledu na tuto část světa je tudíž možné evidovat celou škálu témat,…

  • Evolúcia cocktailov

    Niektoré cocktaily majú len skalných fanúšikov, pripravených brániť svojho favorita stoj čo stoj. Naopak, iné sú vyhľadávané masou ľudí, ktorí ťažko rozlišujú, z čoho sa vybraný drink skladá, lebo ho vnímajú ako módnu premenlivú záležitosť. Aký typ ste vy? Skôr konzervatívny alebo rád objavujete? A čo pre vás znamená myšlienka cocktailovej evolúcie? Pôvodne som mal v pláne písať…

  • Naše rumy boli udržateľné oveľa skôr, ako to bol trend

    autor: Stanislav Harciník Starostlivosť o svojich ľudí, rešpekt k venezuelskej krajine pod úpätím Ánd a životnému prostrediu, vysoká kvalita produktov a najmä vášeň, ktorá sa odovzdáva z generácie na generáciu. Legenda medzi rumami, značka Diplomático, patrí napriek svojmu rodinnému charakteru medzi najvýznamnejších producentov na svete. O tom, ako pristupujú k výrobe a prečo verili v udržateľnosť…

  • Nový a inovatívny cordial od Moninu

    Celé dva roky cestovali po celom svete experti z barovej scény, aby našli ingrediencie pre nový jednodruhový cordial Paragon. Na oficiálnej prezentácii ho mali predstaviť v bratislavskom Mirror Bare, no pandémia pôvodný zámer zmarila. Napokon ľudia z RUDOLF JELÍNEK, ktorý Paragon na Slovensku distribuuje, pripravili naozaj inovatívnu online degustáciu. Monin je známy ako svetový líder…

  • Online degustácia rumu Plantation

    Keďže pre vás nemôže spoločnosť ACAN zorganizovať tento rok ochutnávku Plantation rumov naživo, rozhodli sa ju pre vás pripraviť online! Pri nákupe Plantation Experience Boxu získavate v rámci akcie možnosť zúčastniť sa Online Degustácie s Aleksandrou Lavrovou, ktorá je Brand Ambassadorka a zároveň manažérka značky Plantation pre strednú a východnú Európu. Degustácia v rámci jedného Experience Boxu je vhodná pre 1 až…

  • Nový dizajn, skvelá chuť

    Ak ste si doposiaľ nenašli cestu k brandy – máme pre vás tip a možno zmeníte názor na tento druh nápoja. Karpatské brandy Original prichádza v novom dizajne. Etikete dominuje zlatá postava rytiera, ktorý je pre značku Karpatské brandy typickým prvkom a teraz má, vďaka efektnej razbe, úplne novú podobu. História značky siaha až do roku 1968 a Karpatské…

  • Karpatské Brandy Exclusive získalo v Londýne prestížne ocenenie

    Porota International Wine and Spirit Competition 2020 zložená z expertov z celého sveta ocenila Karpatské Brandy Exclusive striebornou medailou. V International Wine and Spirit Competition každoročne súťažia nápoje z viac ako 90 krajín sveta. Ocenenie ISWC je v tomto odvetví považované za jedno najvyšších. Stovka svetových odborníkov, medzi ktorých patria nákupcovia, výrobcovia, liehovary, someliéri či distribútori hodnotila vína a liehoviny…

  • Ago Perrone – Top Bartender

    Snáď neexistuje barman, ktorý by nepoznal ikonický londýnsky Connaught Bar. Od jeho znovuotvorenia v roku 2009 mu šéfuje charizmatický Talian Ago Perrone. Nám sa naskytla príležitosť ho vyspovedať a priniesť vám jeho pohľad na to, ako viesť jeden z najúspešnejších barov sveta. Odkedy si v roku 2008 otvoril Connaught Bar, veľa sa v barovom biznise…

  • Gin Fest 2019 pre priateľov dobrého ginu!

    Príďte si vychutnať  tie najlahodnejšie ginové drinky z rúk profesionálnych barmanov a najvýznamnejších ginových značiek, je ich viac ako 150! Piaty septembrový deň bude patriť v poradí  už 3. ročníku ginového festivalu. Z festivalu si odnesiete skvelé zážitky s ginom: Profesionálni barmani ukážu svoje umenie priamo za barom Ambasádori a zástupcovia známych ginových značiek vás na svojich workshopoch prevedú…