Category: Drinking
-
Receptúra Old Herold siaha do čias Rakúsko-Uhorskej monarchie, kedy bolo zvykom rezať zámorský rum s kvalitným domácim liehom, chuť a vôňu doladiť originálnou rumovou esenciou a tieto nápoje nazývať Tuzemský rum. Takéto výrobky sa v 60-tych a 70-tych rokoch 20. storočia vyrábali pod obchodnými názvami BYSTRUM, ADMIRÁL, OLD SHIP a ich receptúry boli upravené podnikovými normami pre jednotlivé výrobné závody tak,…
-
30. január 1948, Nové Dillí. Z domu vyšiel vychudnutý muž a vybral sa na prechádzku, ktorú už nedokončil. Predčasne ju totiž ukončil hinduistický aktivista Náthurám Gódsé tromi výstrelmi z bezprostrednej vzdialenosti. Ten muž, ktorý sa pôvodne opieral o svojich blízkych a ktorý údajne umrel s modlitbou na perách, bol Móhandás Karamčand Gándhí, ktorého všetci poznali skôr pod prezývkou Mahátma, teda Veľký…
-
Veľa ľudí možno výraz vegánske víno prekvapí. Veď víno sa vyrába z hrozna, a to je predsa rastlinného pôvodu, nie? Už menej ľudí však vie, že pri výrobe vína sa často používajú aj látky živočíšneho charakteru, a tie už pre vegánov nie sú akceptovateľné. Ako teda rozlíšiť vegánske víno od toho klasického a je medzi nimi…
-
Karpatské brandy v spojení s jogurtom? Vskutku nevídaná kombinácia. Ak ale chcete vyskúšať niečo naozaj originálne, inšpirujte sa týmto twistom na indickú klasiku mango lassi a sami zistíte, ako skvelo môže chutiť takéto netradičné spojenie ingrediencií! Mango lassi je jedným z najtypickejších indických nápojov. Ak ste boli v Indii, určite ste ho ochutnali. Možno ste…
-
Finest Italian design for your wine GastroRex s.r.o., exkluzívny dovozca vinoték EXPO www.gastrorex.sk, mail: gastrorex@gastrorex.sk mob.tel.: +421 948 243914
-
Oslavy 130. výročia značky Metaxa sa nesú vo veľkom štýle. Metaxa master Constantinos Raptis pripravil pre túto príležitosť limitovanú edíciu AEN Despina, ktorá už teraz patrí k zberateľsky vzácnym kúskom. V archívnom sude číslo 2 dozrelo niekoľko raritných blendov, z ktorých v Grécku pripravili symbolických 130 kusov tohto exkluzívneho spiritu. Každý z nich je označený unikátnym poradovým číslom. Samotná fľaša…
-
21. december 1918. Po takmer mesačnej ceste zo Spojených štátov prichádza Masaryk späť do vlasti. Davy ľudí ho vítajú doslova na každom kroku, aj keď zďaleka nie všade panuje všeobecné nadšenie. Masaryk je rozladený a premýšľa, či nebude potrebné zaviesť v prvých rokoch diktatúru. Nakoniec na Slovensku to neskôr prostredníctvom Šrobára uskutoční. Z myšlienok ho v automobile vytrhnú až…
-
Ako dopadlo toto chutné spojenie? Veľa návštevníkov sa každý rok teší na podujatie Danubius Gastro. Už tradične sa tu aj v roku 2019 objavila značka Nestville, ktorá na akcii Nestville Master Cup hľadá najlepších barmanov v rôznych kategóriách. Odpoveď na to, ako to dopadlo, nájdete v nasledujúcich riadkoch. Najprv sa miešania chopili barmani-profesionáli Prvý deň podujatia patril profi…
-
Čo prinesie barmanská show tento rok? Známa, chutná, umne vyrobená, ale aj prvá slovenská – to sú všetko atribúty, ktoré spĺňa Nestville Whisky. Presvedčiť sa o nich môžete aj naživo, a to už 24. januára v bratislavskej Inchebe na súťaži Nestville Master Cup 2019. Asi nie je ťažké uhádnuť, z čoho sa tu budú mixovať tie najlepšie svetové drinky,…
-
Sté výročie vzniku Československa si vo viacerých reštauráciách a baroch pripomínali špeciálnym „československým“ menu. V bratislavskom Baudelaire bare pri tejto príležitosti napríklad barman Ľubomír Rybánsky vytvoril kokteily vzdávajúce poctu osobnostiam, ktoré stáli pri zrode spoločného štátu. V brnenskom Ateliér Cocktail Bar & Bistro zase pripravili drinky s použitím len českých ingrediencií. Skúste sa inšpirovať! MASARYK (Baudelaire bar) Marhuľové…